脚丫 2008-3-18 13:32
我做的菜~~茶树茹煲
<P><FONT color=blue>材料:猪肚、鸡爪、鸡珍或鸭珍、干茶树茹(也可放一些豆腐干或喜欢的东东)</FONT></P>
<P><FONT color=blue>蒜头、葱、茴香、辣椒、姜、香叶、海鲜酱、豆板酱。。。</FONT></P>
<P><FONT color=darkred>做法:干茶树茹需提早放水里浸泡一天</FONT></P>
<P><FONT color=darkred>把洗净的猪肚用高压锅烧熟透。再把鸡爪及别的内脏高压锅三分钟后取出待用。</FONT></P>
<P><FONT color=darkred>开油锅,多放些色拉油,6分熟时放入蒜头、茴香、辣椒、姜、海鲜酱、豆板酱煸炒出香味为止,再倒入少许酒料和少量水,再倒入老抽放入茶茹及猪肚、鸡爪、鸡珍或鸭珍一起后用中火揭盖炖20分钟左右,再放一些糖和鸡精、葱就OK了。。</FONT></P>
<P><FONT color=red>10元干茶树茹、20元一只猪肚、20元鸡爪、10元三只鸭珍<IMG alt="" src="http://jy.music.topzj.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="12"> </FONT></P>
<P>[attach]68455[/attach]</P>
<P><FONT color=magenta size=5><STRONG>哈。。。还是热气腾腾滴</STRONG></FONT></P>
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