简单易做的土豆球
土豆的烹调，要么当配菜与肉一起红烧，要么就是清炒，不然就是西餐里的土豆泥。现在教你一种中西合壁，简单易做的土豆新吃法 <BR>不妨试一下哦！
<P> 主料：土豆 香肠</P>
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<P align=left> 先将土豆洗干净去皮切片，放蒸笼上蒸熟（十五分钟左右），把熟土豆压成泥待用。</P>
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<P align=left> 香肠取适量，洗干净切片，用水煮一下，然后切成丁，越碎越好。（爱吃肉的同志可以多做一些滴！） </P>
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<P align=left> 把香肠丁丁倒入土豆泥的盆子，搅拌均匀（加一个鸡蛋，一些生粉）</P>
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<P align=left> 将拌好的料做成球状，放进热油锅里面炸至金黄即可。</P>
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<P align=left> 根据口味不同，可以用不同的蘸料哦！本人比较喜欢辣椒酱，芥末也很不错哦，爱洋快餐的朋友可以选择番茄酱。</P>
<P align=left> <FONT color=#ff9900>◆</FONT> 注意：土豆泥里面没有放生粉和鸡蛋就放油锅里，容易都散架。在油里面炸一会便要及时捞出，以免土豆球炸飞起来。 </P>