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我做的菜~~五香鱼头

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1# 大 中 小 发表于 2008-3-15 22:19  只看该作者

我做的菜~~五香鱼头

开油锅先把鱼头炸到金黄色(炸的稍要老一些才好吃)捞出,然后再倒入小量油,把蒜头\辣椒\姜\葱根\茴香煸炒一下,再放入豆板酱\香菇炒一会,放入鱼头倒一些料酒,老抽,盐小火炖一会,然后放入糖\鸡精,撒上葱就OK了(汤水不要太多啊,所以我没放水)

附件

DSC06115.JPG (427.96 KB)

2008-3-15 22:19

DSC06115.JPG

谁是谁的永远，谁又是谁的过往，权当他是别人的故事，我借来听听而已。

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